Hier bin ich!!!

Meine Geschichte ist einfach und doch komplex.

Ich bin 32 Jahre alt, 1,58 m groß und 109 kg schwer.

Daher auch mein Spitzname: Kürbis

Naja, immerhin etwas leckeres ;)

Ich bin ja auch nett und man kann mit mir viel Spaß haben, ich bin ein zufriedener Mensch in vielerlei Hinsicht. Ich habe in meinem Leben schon vieles gesehen und viel erreicht. Ich kann auf viele Dinge wirklich stolz sein. Und das bin ich auch. 

Ich habe einige wunderbare Freunde und einen mich sehr liebenden Verlobten.

Mein Glaube hat auch schon manchen Berg versetzt. Mein Zeugnis über Gottes Macht und Seiner Liebe zu mir ist absolut.

Auch habe ich einen guten Arbeitsplatz mit tollen Kollegen auf einer tollen Insel auf den Kanaren.

Aber einen habe ich noch immer nicht besiegen können. Meinen inneren Schweinehund.

Ich wiege viel zu viel, wie man ja unschwer hier ablesen kann.

Vor einigen Jahren, so ca 5 Jahren, hat man bei mir Zöliakie festgestellt. Tja, da war ich schon so rund. Und aus dem Grund sagte der Arzt, es kann ja nicht sein, dass dem so ist, wenn ich eigentlich nicht zu viel esse und auch nicht unbedingt falsch, sprich Fastfood usw.

So kam er dann zu diesem Ergebnis nach einigen Tests.

Auch diagnostizierte er eine Intoleranz von Milcheiweiß und einigen anderen Lebensmitteln.

Jetzt, nach 5 Jahren, kann ich Milchprodukte wieder ganz gut vertragen. Meinen Joghurt bereite ich mir selbst zu. Und dank meiner guten und langjährigen Freundin habe ich gerade auch von SCD erfahren.

Dort habe ich auch erfahren, wie ich Quark und andere Milchprodukte SCD-gerecht (Laktosefrei) selbst herstellen kann. Auch habe ich mir mein Brot selbst gebacken, sowie einige Kuchen, die ja alle GF sein müssen.

Nun bin ich ja fleißig am lesen über Specific Carbohydrate Diet, denn trotz aller Bemühungen hat mein Gewicht sich nicht nach unten verändert. Glücklicherweise hab ich aber auch nicht weiter zugenommen.

Hier werde ich nun Bericht erstatten, was ich von nun an so esse, wie ich mich dabei fühle, was ich an Bewegung so mache und wie mein Schichtplan mich so vorankommen lässt.

Wenn es Dinge gibt, die ihr mir sagen könntet, als Tips, bin ich offen, sie zu lesen. 

Es gibt bestimmt Fehler, die ich machen werde. Daher bin ich dankbar, wenn man mir helfen kann, sie auszumerzen.

Soviel zu mir in diesem Augenblick.

Viel Erfolg mir und denen, die Lust bekommen, es auch anzugehen.
www.scdiet.de